, k8 q3 d4 q$ {/ r* Q, b1 u! d
材料
# }0 g1 Z. [4 F8 o, w* r0 Stvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥
5 X$ ]* u S: z$ F+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h. b( a" _6 q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
/ _# z3 y# C( F水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量3 F$ d, A# @9 G
3 a* ~; `0 S# d" m
U* ?6 Q1 ~/ t3 J+ M5 C做法' G$ v2 u J. T. V6 K1 Y% H# H
1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。www3.tvboxnow.com T3 d# k |, Q' P6 Y. w
0 a) J( P7 R/ G5 i# d+ P2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。
C1 J4 o: ^- S# W2 w' i8 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( M% {4 c2 ]9 j3 g- y
3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w4 U8 ^$ }9 f( z
1 Z! K/ @' p& T
4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。
* _! s' K8 E4 g8 O0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 k% V/ P" |+ k- i
5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。tvb now,tvbnow,bttvb* [( Y4 A- @" |# N, u G
公仔箱論壇: l- C* P5 H- V9 a U, w9 L+ x V
|
發表於 2010-9-7 06:42 AM
| 