材料
3 V6 M. \. ^ P. u0 F, Ttvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克) G+ G7 M1 f; H
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糖水www3.tvboxnow.com! x, H, p6 B' B# g9 n: T
糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升* ~- G4 D4 q8 h8 g; k) S
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% X ]/ ^( H. ^; P, [$ ?www3.tvboxnow.com做法3 a# P& f P* @$ X- q; T
1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [# N4 f; X$ G7 B0 o2 b
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。
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: I5 P: |$ z; i- I& R公仔箱論壇3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. h% p% m- w7 H/ A% ^) T; F4 _
1 r- i7 u; s# E公仔箱論壇4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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