材料
$ m- x; _0 Z' G5 }公仔箱論壇忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb! k; a% f; j% v( m- [/ T; F3 @
1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。公仔箱論壇6 \- _- v7 w0 J$ m/ \1 \5 z1 M: M
: C: S9 Y) x5 F+ T公仔箱論壇2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。3 a! |; B9 |. \# @. I/ a4 M# @( F# `
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3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。www3.tvboxnow.com8 m% ~ q, Q: N. }
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忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I5 H3 m! C0 @) S& _
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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