材料
4 V4 y+ m/ @0 [' s7 R, O0 p& {公仔箱論壇Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克
4 W0 \3 L) F) f4 w* x8 U9 J7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) g& J4 N8 C* o" R/ D9 ^" [, }做法www3.tvboxnow.com3 m, r3 E- b4 C9 Z: k4 q- C* g$ |4 V7 h
1.魚膠片用凍水浸軟備用。) F) \% j+ _5 \2 ?, T
3 n z! Y( z3 O7 J' a/ z+ S2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。www3.tvboxnow.com4 l4 R/ o" O& z
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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( j! X( C+ u. W# J2 z8 f$ S4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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% O j% v B W& j2 J0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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