[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
. D8 H6 m) q6 r: Y& \& p3 l; T! R蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個公仔箱論壇% \- p6 ?, I6 z, w1 ]% [

. |) T) t) B8 \" r, ~  M* h9 y公仔箱論壇調味
8 I# G; {+ K" y, y  }9 c$ K公仔箱論壇肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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- R$ f! h1 S) ]+ Q) ?公仔箱論壇做法
9 f4 x6 K. Q7 B0 D$ j7 J5 I1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。; r, k# ?& f, R3 O( e

/ U, X) }; m  r. i: Cwww3.tvboxnow.com2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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