[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料: ^8 t) T3 g1 z! L: S4 |5 s
青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量tvb now,tvbnow,bttvb4 N( s( Z& ~  ?- _& s0 ]* A9 G( h
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+ x7 D- {; B8 {' r: E( J, O. n- qwww3.tvboxnow.com做法
$ I  H" _  K- |* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ r! ?$ j% F9 T3 t$ d

. q/ v% T7 E- O# u0 ^& r' `& Z2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& V% }5 B1 v* u& Z7 Q

% t  [8 a0 M2 F" V0 `www3.tvboxnow.com3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。, M, s& \6 [2 A& b

2 I2 n0 z/ }4 g7 s4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。