材料
! V3 W- T9 J8 M" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊 公仔箱論壇/ t& D* v- u$ C
7 x4 a. Y: }( i! V2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 w" d% t0 q; B2 n% Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% s) `' r7 N6 Y2 H$ y, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) S- e Z9 P ]5 L. }7 r$ z! H: D
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1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。& O( c6 |; {5 _( o# [4 V
/ J* \7 E8 p5 x* a2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。
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3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。公仔箱論壇. b0 r1 O2 k9 C6 v
7 }3 T9 X$ {0 D. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。公仔箱論壇- G3 B+ ^0 w% k) h* M* _- a
6 e) _& P. z% j3 U% s* Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。www3.tvboxnow.com, {0 {* ^/ W# X
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發表於 2010-12-8 05:35 AM
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