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忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片www3.tvboxnow.com( R. l1 P) I; H3 N! T' s6 z% d
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雜莓醬
! M& }( \, H3 g) G) a士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克. b, x4 F6 Y5 l
, y( Z# I. `3 W: B: x* X& Y
! n) ^, q* J, v2 iwww3.tvboxnow.com做法
% @( p$ F* B$ y* Z% M% R: q, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。1 |7 X9 m0 }" K/ E% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [. n1 ]( j, `; h2 `9 V
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。tvb now,tvbnow,bttvb- P) V4 f0 N4 I( x7 T+ x- z# _
) [2 {# }0 A( ewww3.tvboxnow.com3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。. F7 ]- X# B( o3 b4 H2 Z4 U' B' D+ t
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。, ?6 _" ^/ b1 ?& ~5 d! ~1 p
, K& A5 d1 C, R# R# I1 cwww3.tvboxnow.com5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。公仔箱論壇9 u1 v y% h+ O, r
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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