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[中式食譜] 醬爆芝士魚丸

材料/ A) W. Y# `( m  S2 b
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜(切碎)少許
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胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* |5 m, K0 B# M8 {- w
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1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀,再加入粟粉拌勻。公仔箱論壇9 g- q1 U- N7 n

- M# B* Q6 K7 w) f; S7 C& L: g2 X; ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士切粒,搓成方形。將手沾少許水,取少許魚肉,放入芝士粒,包好。
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) p! ~1 I- D) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.備一碗水將魚丸包好後放入,免黏在一起。大火煲熱水,放入魚丸煮至浮起,加入芹菜碎及麻油便成。
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; Q! P4 K$ ^8 Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士包魚肉時會很黏手,在手中沾少許水會易包很多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 j9 J2 W6 A3 f' q! e2 ?
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