材料% @' }' L+ N3 q, f
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片
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) i8 m- R& V; g+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ L7 ] D0 B% }( p1 u0 n公仔箱論壇1.黃番薯去皮,切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水,搓成軟滑之粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 {. B9 a9 Y$ \4 w# r
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2.把薑片放入沸水內,放入番薯粒和片糖以大火煮滾。# }( W+ R6 S u
; C7 A. Q! G ?1 M- k# n5 u* kwww3.tvboxnow.com3.粉糰分成小粒,以大火煮至浮起,撈起,浸冰水一會。先在碗中加入番薯,再放小丸子,加入熱番薯湯便成。 |