[中式食譜] 柿餅燉雞湯

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材料
$ S/ J! L, K% v- t+ T2 M1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; y4 V, y1 }& e$ t0 B
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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% g. V$ g; I. P8 C+ ?* r公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! C) m- O8 {& v8 b" I8 O
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。
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% K) A- m* O) R% @; C8 H9 i/ I5 h5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。& t4 ~& ?6 w  b9 B! }! f3 ]