[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 A5 k, L5 l' `% x! l+ i, n
海鱸魚  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X( }1 Z& i) P" K! ^( g# q: ^
橄欖油、白酒  4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# f- @: G" I. ]6 C# S
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 E. c- M8 J" }* R
燈籠椒  半個
; X+ K4 [1 _+ |% H) }+ Qwww3.tvboxnow.com紫洋葱  1/4個1 N4 t; k3 k$ z4 F0 a% D( x/ M
檸檬  2片公仔箱論壇/ {( O( S- W' U4 l
蒜頭  5瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 L8 r4 @, x. c% A
茴香、番茄  半個tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 Y. t) v  T
錫紙  1張
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: V% }1 ^3 j) ~3 p1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com% n( @' I$ Z9 k/ o* a- N
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。www3.tvboxnow.com) E( Q/ v3 `3 T; p3 F  W2 K) V5 b

3 x+ q/ n3 T# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
5 N7 A" V6 ^' m  N. n1 E. x3 Q" `  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 }2 J, A4 l- j' P
3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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( t3 f9 `. a7 bwww3.tvboxnow.com4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。www3.tvboxnow.com5 a+ C$ z1 U. h# l1 ~; C

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( t0 S+ v; ^5 q0 e# ]  p小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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