[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：www3.tvboxnow.com+ a8 e8 h- d/ d- T9 {- v
車厘茄  5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y' b" ~# J* v
牛油果  1/2個
: C/ e$ S9 B; D5 l8 m公仔箱論壇意大利黑醋  1湯匙www3.tvboxnow.com$ u+ l0 B- V5 W' J7 f" C' X! T
橄欖油  2湯匙
8 k0 h+ z4 K+ \6 x& `9 d# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒  1/4個
$ u8 ~" w1 a7 Y2 }www3.tvboxnow.com火腿  5片
0 v" Q: B* ?4 S* w; U$ k8 Atvb now,tvbnow,bttvb火箭菜  120克
8 L4 ?( u  t/ s6 w6 w: p$ K無花果  1個
% G) ~% J7 c9 @* W: Rtvb now,tvbnow,bttvb海鹽、胡椒粉  適量
- f% k/ ?  N' _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  s- |; x: N$ D& ?2 g% B$ b* x4 {

3 c8 r! @3 Q, \8 y5 b9 B6 a做法：1 Y; j: U2 T& V: e! ]+ M
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。9 z/ P; B) @2 E( M4 Q
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。www3.tvboxnow.com: W- m3 V( Z6 E8 w: i' @
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb! i, b  S6 o/ Y" k9 v( v) ^
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+ @5 e+ }  Q/ Y* G) ?$ B; ~; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。8 i+ Q+ Z$ |4 I9 U2 V