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大蝦 4隻、鹽/黑椒各少許、番荽（切碎） 1/2茶匙、麪粉 1/2杯、蛋漿 2隻、幼麪包糠 200克番紅花腐乳醬：番紅花 1小撮（約 0.2克）、熱水/蒜茸各 1茶匙、腐乳 4磚、檸檬汁/砂糖各 1/2茶匙
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/ X0 d( o9 ? C! K6 p% ]8 ]4 {* ytvb now,tvbnow,bttvb做法
% x; z3 B0 l" }! N4 K# d( b TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦去頭、剪腳、去殼留尾最後一截。
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2.蝦加入鹽、黑椒和番荽碎拌勻。* `5 X5 k# y8 E8 G9 f/ Z
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3.將蝦撲上麪粉，蘸蛋漿，再沾上麪包糠。
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7 J& P# {; R7 [7 {0 y8 g: p) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至約 180℃，放入大蝦炸至金黃色，撈起後以廚紙吸油。公仔箱論壇, X4 u6 u% Q2 }
6 w0 {( f6 O: X8 ~8 B Z, ~www3.tvboxnow.com5.番紅花用熱水浸 3分鐘後，加入腐乳、檸檬汁、砂糖和蒜茸拌成醬，放入杯內，伴以大蝦同吃。
2 |1 H! v2 @" T }# a. m# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t9 [4 C* M2 R9 G& q" l. M. e
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士用粗粒麪包糠炸起來較鬆脆，幼粒的口感較幼細，可蘸兩次蛋漿及麪包糠來增加鬆脆度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @2 Q% m* Z0 E' o$ K0 f! R
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發表於 2011-2-28 05:09 AM
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