材料www3.tvboxnow.com8 R+ A+ p' O# b# e1 ^9 _" p
蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; E+ }+ L9 L( @1 q! g' z
) c" m1 f% u% ]2 B4 Stvb now,tvbnow,bttvb桃駁李公仔箱論壇8 a8 d0 r$ v' ]! _7 z
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量www3.tvboxnow.com; J# _2 A) C5 c' v1 G* C
% J2 J1 d! }5 `! _2 vtvb now,tvbnow,bttvb餅底tvb now,tvbnow,bttvb0 G( s& g; p$ R
oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量www3.tvboxnow.com- ~, A2 o0 l1 |$ X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! F4 |. J5 F; H; z* @; j/ M
1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。www3.tvboxnow.com! N% h1 f/ A. @7 i! V2 [7 r
- i: _ W& x- ^7 _9 w; m. q2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
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! I w- n0 e9 e: l! o2 ]: s+ v公仔箱論壇3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。
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4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' z% m: ^# F
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5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e5 W$ i/ z/ \) a* h7 ~
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6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x9 T) T& f' k% v, z
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7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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