材料
" M$ G6 x+ G1 K0 B3 c公仔箱論壇橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊9 L! o% c; Y# d" h A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- ~5 F. Z6 }* T+ B
$ e6 f) r* B; o2 `8 P做法
# m9 Y$ b0 s7 \' q1 `& g& I1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。5 ^& b7 @8 n. i1 B2 r7 S- w8 `- f. F
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。
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* Y2 f; [, e! E6 K7 x& a3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 L: I6 q/ W1 Y4 ?6 j/ [* a5 H7 S
# {4 ]6 B, x) L4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。( t: B) |, I( y: h9 ~9 e
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。www3.tvboxnow.com Z* }# P6 q& g$ G6 h
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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