材料
! ` x/ u6 K! N" V, @; X! ~6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量
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. ?0 _5 O% w. \/ h/ m) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ {6 }( X, t0 X3 N
做法
`3 }. \' Q4 `+ d$ v! q7 {# C6 |5 A公仔箱論壇1.蘆笋切尾部，再切碎。www3.tvboxnow.com& r$ A0 {6 q) z# U
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2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
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3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。
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4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。6 `: b& K& @& M7 G
: k, O. B1 b& ?3 B" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。
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6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。
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+ S* r1 J/ ?' q; t7 ?8 G7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。
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貼士
2 [& w1 m: A% u6 t. t, Xtvb now,tvbnow,bttvb先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 e( O5 t- f$ N- B g: u* w
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發表於 2011-3-23 05:02 AM
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