材料
. Y* Z6 _) c9 w: h `tvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切粒） 300克、蘋果（切茸） 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許www3.tvboxnow.com5 }4 ?6 ^8 g( ~5 i4 E
y% ]* s9 ]7 |www3.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" \- e( L/ {' a) v9 N3 G
鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克公仔箱論壇7 T: u$ I" d9 R4 B
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做法公仔箱論壇 O# K( v6 g2 u( m, W
1.燒滾水，下西蘭花灼熟，盛起；將蝦仁灼熟，盛起。' z1 R8 k! w, C w: o' j. h! {& d
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2.車厘茄一開二備用。8 s R y1 F) p2 r1 y- m: c
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3.燒滾水，將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出，加入牛油拌勻，然後下鮮奶、沙律醬拌勻後，下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; E6 y) I3 y
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4.將蘋果茸加入薯茸內混合，雙手沾上少許水，舀出約 1/4份薯茸搓成球狀，在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。
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4 E" X a' ^' E( b4 J! Ntvb now,tvbnow,bttvb5.再放上車厘茄做眼，蝦仁做嘴巴即成。www3.tvboxnow.com! b7 X0 N- m [8 B, S0 A* o
+ r7 B( ~% d0 s公仔箱論壇6.薯茸頭上碟，將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。; H( x% y; [6 K4 P$ _
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* ~1 _# H0 @" `6 ]7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; T" y& ^$ K4 M9 I6 q4 |2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔完全壓爛後入口會比較滑，若不完全壓爛，吃下會更有口感。tvb now,tvbnow,bttvb2 \' ]9 O. [! e3 P, `* e! a7 u% }
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發表於 2011-4-4 06:30 AM
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