材料, A L' K4 M3 `# s$ r! S. ~( X
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量' `( p, {. d# U) s
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醃料
' K, y! Z4 G& F/ X; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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做法5 l2 J! n$ k" l( v5 T& n6 {
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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, B4 q; E$ d7 Y/ ?& w5 v4 S0 P2 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。公仔箱論壇( I% c4 `' @9 ?5 F1 F6 O( R& ^. G
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 r7 X2 v& j: M6 l, M8 Z u
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貼士
/ C, J( r4 H5 L3 Ltvb now,tvbnow,bttvb家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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