材料
3 g. Y/ P: Q' @3 V* F( Iwww3.tvboxnow.com小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵www3.tvboxnow.com! T& }+ ?( {& K( _0 F& c; r8 P
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. K' Q! U6 o& X+ ~. ?/ f+ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
! ?# ^1 S: U8 Y( h/ Y8 D) k iwww3.tvboxnow.com1.羊扒用醃料醃半小時，備用。4 P% x3 b- r4 p/ S% h4 C5 g% W
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2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。
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+ s6 h' E7 ^, B/ y% }, N7 C& C3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。( I" v) v0 N2 r# A2 ?- {
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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