材料tvb now,tvbnow,bttvb4 |( o5 |9 {( m
牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許公仔箱論壇& m. @! V" @8 X
5 X0 R- b8 F! N! Ywww3.tvboxnow.com汁料公仔箱論壇1 m( [0 S1 p9 q# A
紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個8 N2 g1 h5 `6 s) D q' V/ O5 C
2 J5 w# V: i# L: l6 w" o6 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 [& Q, ^. {5 ^7 I, Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb: I, n7 y6 P! c$ h: {4 m. t
1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `$ M( u! R) y" N
tvb now,tvbnow,bttvb& I7 c, N1 g) F8 }% [$ j f2 }
2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。
1 Z3 o" e, e6 {5 f6 pwww3.tvboxnow.com
) S, f) A O: j1 j' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。
: ~! j" Q: l+ a. L7 Stvb now,tvbnow,bttvb
3 ~; w1 }! o9 b2 u d' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。
7 v7 H1 o- S! m9 R$ t
8 x0 V S: i, J4 `# w \$ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" c8 O' Q1 T( g/ K, R/ |' d
野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。tvb now,tvbnow,bttvb) J/ W% A" g3 }5 E
|
發表於 2011-4-19 06:29 AM
| 