材料
, z6 Y2 C! V6 G5 O( p蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯, X- r( X7 ?8 y8 G M `
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調味
1 B9 u I3 K% P- x" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許www3.tvboxnow.com2 l( X# S' F7 |; a$ s% ?
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做法
$ l4 g1 u: s& X6 J1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇0 J0 C) k) o' B$ M2 \% r+ {0 x
1 p4 H6 o. }/ u公仔箱論壇2.蓮藕一開四，再切成厚片。
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/ M" P1 f0 Y( `8 c% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 公仔箱論壇. j5 N" b+ ]) C" L& Y
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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