材料tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 _0 M) l0 J5 \2 _) d! l1 p
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許- ?3 S0 z4 ?& p1 d# v( Z9 S
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醃料
5 ?" ]- o, P: B, K1 M水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
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1.牛肉用醃料醃 12小時。
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。; j4 \3 j5 o9 N4 U# B! j3 i, N- m
1 m5 m! D$ g- U$ q9 g( [/ }: B6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# a# D! n8 u4 k, A5 C
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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