材料
4 f# ?: I. ?& o4 } j! Lwww3.tvboxnow.com酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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5 S& I( {% o Z3 q! S, B8 J! c/ N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; N8 t1 w& l. z! m8 y
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。1 Z2 R, G- I1 J# t
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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/ J/ I4 E; M1 u- I. I. Y; Btvb now,tvbnow,bttvb4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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9 }) P" I9 [0 rwww3.tvboxnow.com5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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