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[西式食譜] 杧果焗蛋白卷

材料(6人分量)tvb now,tvbnow,bttvb8 g# |  U9 o  b! L: x
鮮忌廉 500毫升
& H; V8 k6 p1 m$ q1 o8 a1 I蛋白 250克
2 D/ l: k; \/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 375克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i' j7 I# ~9 M5 o2 i) v$ G0 h
雲呢拿油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]  E3 @: }0 t6 k7 S5 [' U; T
白醋 2茶匙公仔箱論壇' B; Y+ B8 ?* h: c6 e( g6 `  B' f
鷹粟粉 2茶匙6 q- |8 ]2 }) g
新鮮杧果汁 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 W: h* H/ s  P! ~# w0 J
新鮮杧果肉 半杯公仔箱論壇, z7 y7 W( o5 ^0 j$ ?

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9 d% U4 R) m5 [9 N做法
) y( `+ V6 _. E" Q4 f: m* ftvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將鮮忌廉打起備用,再將蛋白打起。
: K4 C* E5 ^4 [) C& i/ P3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% k3 G! L0 e
Step 2 在蛋白中逐少加入糖,再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌,直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度,將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上,放入焗爐焗20分鐘。0 I/ E. I) e: V- ~- H( G( N, y$ U, S
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Step 4 將焗好的蛋白取出,塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K& R- v: I- s3 F8 _; W

: H0 i1 a' a0 z$ I& u# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 將蛋白捲起,放入雪櫃冷藏至硬身,切件後加上杧果肉及雪糕即成。6 L& q, u( A8 ]9 f7 T4 z" {% H
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