材料
# @% s3 J! e; q: l0 I雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量www3.tvboxnow.com7 m- J4 r3 l& |; Q6 `
1 q3 E. i! `9 ^& ^+ g醬汁
- A/ p1 h8 H% g2 D& g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙( b. w1 d6 `7 r! Q. Q
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做法
* R! `$ i: c; O7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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1 ]% C3 H$ T, L# l6 @% e2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.白方包以攪拌器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb' K7 f, [" v W/ L& z
8 A) I/ f, o `; y" @9 X# l公仔箱論壇3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
! n2 Q0 K& S+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R! X3 V0 `" U" [, a% |4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。www3.tvboxnow.com& }; _. L% n1 ]# P& E" @: t1 ~
9 C* t) J0 P h8 x( v3 ~5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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" L2 f3 _) T5 g5 t4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ^% S1 ]. \$ ?8 M
貼士
5 ?% V2 ^3 n$ s: e k- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。tvb now,tvbnow,bttvb1 c( \+ j4 O7 _% F- }
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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