[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

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龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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# s) b+ T. o: M* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* m. Y# H/ w8 T- ?+ w% m+ L
1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb" U5 A. g, y# E$ Y1 A

4 V( S+ e/ Z- ]- H! z& wwww3.tvboxnow.com2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。www3.tvboxnow.com* S; J+ u# }6 \8 J

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9 B0 Z9 K! G# y9 awww3.tvboxnow.com龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。