材料tvb now,tvbnow,bttvb' n7 a) f1 n2 y4 x) d; ^- {+ A/ {
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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醬汁www3.tvboxnow.com% H6 [% u4 [$ M9 y) S5 p
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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* a7 G! x$ I+ D/ Z& Q! b5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋拂勻,以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。www3.tvboxnow.com; ^6 X5 P0 z* E1 K c% W8 ^; e
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀,加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻,製成凉麪醬料備用。
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中,上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽,淋上醬料拌勻即可。
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貼士
' l" D; B9 m9 Q- }www3.tvboxnow.com喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 6 v9 P4 k- B9 K$ ]
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