材料
: ?3 @" }/ f# ~8 Ywww3.tvboxnow.com牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量公仔箱論壇2 i6 ]# i$ B% Z2 M3 S- m
) F0 {) I" r/ H' A% x" ]/ R: }! k炸皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 X' n: C7 F/ \9 [% j) v, w
糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許
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8 r: s9 v' Z( k1 e+ x, swww3.tvboxnow.com做法
# B7 q) m' O% x; r1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 ^7 b J1 P: \
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2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。
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8 W% O% p6 G O$ E- q) F3 ~$ g6 c/ A# c公仔箱論壇3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb" x+ P/ {* E( l: R' M( y
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4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。5 e/ G3 J( C% m5 S" S- }' x
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發表於 2011-5-5 06:26 AM
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