材料
6 L7 H- h/ b+ j* C; a' t# Y9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻
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調味料
# W% w% l) y( P- Z: gwww3.tvboxnow.com糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙- B3 v/ V# s2 I* O8 r
* y1 D0 G. K& Q- T醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 X; p r+ |# d8 {( Z; H
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 h4 y( O0 N. A5 y$ M9 F' t& {
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) S& e. X# O5 d W# ]4 b
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。6 F1 v5 u. D- ]1 s
- U) N" n3 T) l3 u) F, X+ x2.雞粒加醃料拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* w8 d' ?2 ^* G6 g0 ?$ U
0 i7 N2 j9 f- ?% M% p2 E公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) I& j$ b" s/ q% M
, S+ H; b4 F& W4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。
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: I& a: |0 g* P9 T; \: Swww3.tvboxnow.com5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。 |
發表於 2011-5-6 06:34 AM
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