材料/ T+ m8 ]2 y) F# Y$ @
椰青(取汁) 1個、芋頭(切塊)半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克www3.tvboxnow.com9 b( _4 f/ {8 K+ t% Y6 C) s* l
3 n. \8 Q. ?8 x; v% X ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" f/ C: _6 h$ b R- i+ o0 Q
做法
; H5 z# p1 v7 ?; L" E0 W1 u( f! q2 `tvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡凍水 10分鐘,瀝乾備用。
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2.易潔鑊中加油,下芋頭以大火煎香,盛起。
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& h9 m; z# X, w6 `1 e: _, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃,將油和乾葱分別盛起。7 D$ R9 C: ]' H5 C A) b
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4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水,大火煮至滾起,加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘,最後下乾葱再滾起即成。
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