材料
, l6 U/ s+ ~4 D9 s8 \8 ~1 u* ]新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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8 i! _8 i" G g2 K; D( r公仔箱論壇沙沙醬
, `# r0 x8 L1 d; f% `7 c3 otvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法公仔箱論壇( `4 {" m( B- i2 G
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% E/ Q. l1 ] e. Z
5 K: |1 ^/ V7 G2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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- p; R2 D; @& g/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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/ a. F' v' ^# M; _- x, R4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w" i9 `; E! _
* M- X8 F1 {4 A3 C; @5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。) e. F: s& t' n2 p7 ~8 E+ @" O
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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