[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
* Z; s, f/ r. i% H0 O1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 @# I$ f5 d- W' I/ X2 a

+ ?1 B! Y: N6 R( R$ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
  R2 L0 H& \) \$ O% n& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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" _# n) u9 V6 b* V公仔箱論壇做法
3 m6 T0 j7 d" n/ l1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。www3.tvboxnow.com6 G! T5 s9 D! G0 t9 I

$ C/ }7 n9 @% f( @6 \5 e! F: h! b6 b公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。7 F0 g( t5 \% H2 T# i/ b

" l# p* G7 W" a3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。" J0 |/ u! m+ X* I" L

4 a& M# z5 S& i7 u公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ l% w0 L  t