材料：
8 D) m6 E# Q, j; i5 Q- Dtvb now,tvbnow,bttvb金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
3 j) j6 }( K2 ~5 N, F2 |檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊0 n$ J; e, ^6 L' W5 g3 E! \3 t
大紅辣椒（斜切） 1隻公仔箱論壇6 ?/ D# d# f& T/ R e: U4 p: p% I
細指天椒 3隻1 X# P) V+ [1 d( X+ N
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
3 j# u1 C! W$ P/ v' A$ V6 l' ^2 Rtvb now,tvbnow,bttvb椰漿 200毫升
" z: w: j8 ?9 `( _tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙
# \( ~7 W) K& l1 e6 Qtvb now,tvbnow,bttvb片糖（扑碎） 2湯匙
1 q# v+ U$ `3 pwww3.tvboxnow.com甲猜 1至2棵
% s2 }' S C/ R$ u! w! j: h& `tvb now,tvbnow,bttvb紅咖喱醬 1.5湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ _! m, M9 d
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 x4 p$ h$ }
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ B- D8 f' @. O' C
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。7 W ?2 ~. _0 V
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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