材料tvb now,tvbnow,bttvb; L* D) Z# R! @1 M/ s, j
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個
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醃料8 _ x* g$ H" Z5 d, j1 Q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙
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4 }- e y7 [1 Q eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 [$ {- [3 I% D2 Fwww3.tvboxnow.com1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。
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" M' K+ O6 |2 p+ y公仔箱論壇2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。
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# N2 z7 @! }7 z4 N* T3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
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7 O9 L: l/ M$ C F+ X# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。
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6 q5 @8 n2 H% p/ ~0 e公仔箱論壇5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。公仔箱論壇5 s( S3 E: x6 h; p H) i
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6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W' G8 `; z2 W0 s1 |5 N; r
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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