材料
2 C r4 W' {/ s7 C0 q" H糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 p. t1 Z( ]# l/ P0 a6 P
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做法
+ E7 _) c. C6 U4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
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) R8 V9 v# M' U }6 }9 ~9 V3 C/ Qwww3.tvboxnow.com2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。) @# E4 Y# G4 {9 @$ ~
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。www3.tvboxnow.com* A7 }' r4 I9 p# {. M0 {
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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