材料
) c8 ?2 b; ~ ]6 A6 R4 }tvb now,tvbnow,bttvbDHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb, w% e; ?( h: L
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醬汁公仔箱論壇$ w, E% n8 e1 u' _8 C$ e3 Y
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙公仔箱論壇9 `3 S: Z; d# x g/ E3 y
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8 U* D% w: R7 H6 Y5 v. ~www3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇& T2 `3 @' c2 K6 Q3 M
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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, I, V0 n6 D" _4 m' M2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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2 @, e4 R! ~: C& c+ r3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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4 G0 w9 U+ c2 Q( {! g+ g: C5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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9 S3 ~+ N7 n( v- d0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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0 ?! P4 g- W, f& _$ n3 Q" S6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 / B4 `, s8 T! a+ {
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貼士
+ o8 d1 W m5 L* w1 L( t. C香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。tvb now,tvbnow,bttvb1 |# S0 ] e, Q3 _
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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