材料7 e2 `7 {1 e' }
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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6 Y. S6 r; q8 w6 J W2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! }- q+ ]% z/ A. Z' R* `tvb now,tvbnow,bttvb1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o, r0 O% U3 P$ n7 r3 i
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。" s( S& ~! M V+ }
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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' M! u1 N9 \. `9 ?0 |+ X! D" wwww3.tvboxnow.com與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ F" K+ o! E( Z* Q% X4 g
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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