材料
: b$ [5 ^' o4 h0 Ctvb now,tvbnow,bttvb雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個www3.tvboxnow.com% c; k9 v4 {1 s: F. w
% }+ Y x6 V6 Y/ H沙律汁% x/ V1 }6 n3 E& P
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙公仔箱論壇7 l6 G4 @& G8 G( {' @$ F% c
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7 J3 a d/ x+ b2 a3 ?公仔箱論壇做法 . n& D! p& g! P
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。公仔箱論壇+ G" }% @5 ?' r i; y
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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) f1 u3 K/ @4 ~- H+ y9 gwww3.tvboxnow.com3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 f- T3 B& m0 t5 I1 |1 f
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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