材料
$ L; x) ?3 T' V, `8 g4 Z, cwww3.tvboxnow.com韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
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) F3 s1 J; Y4 D ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料www3.tvboxnow.com! N6 r# j& v ?; c5 W' z, M
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜tvb now,tvbnow,bttvb" w( X! L/ d T& ^7 C( L1 H
: S4 M' I; [) ?% A8 `' S調味料
1 g3 y4 Y6 i1 F* S, v$ k; M, _酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ @& P n g9 N
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1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
" D4 ~8 E0 e: h* H WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r& b* p% F6 L* cwww3.tvboxnow.com2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
) l/ u# V! S, [% q aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \& m! F, e6 _- E8 Q5 s
3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 e: Y5 B! g4 o' b/ @9 c
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。公仔箱論壇. b% M) W5 e2 n* ]# h# Y B Z6 Z/ F
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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9 _3 U/ v* R' \7 a+ _7 etvb now,tvbnow,bttvb6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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