材料tvb now,tvbnow,bttvb: T$ ?' R/ v8 @- c5 o
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量1 q: t9 i- W7 ~/ R& T* Z2 }
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做法
0 K; i! Y: ?8 Q; |4 Stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮粟米起肉粒。* ]8 S( z. T$ A+ Y% I; E2 b1 \- a$ r
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) n, b% d2 d( f( _5 P
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ l N! A) }1 W; n% o
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7 o+ M# l. f M, H9 d- K貼士
3 A& \, n3 n( h- F0 W公仔箱論壇粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。tvb now,tvbnow,bttvb; U; u' r& ]. U$ `; O% Z% E
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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