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[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

材料www3.tvboxnow.com# d( m4 Z6 M6 N$ D: _% ]7 D% r
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻:蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 F; S( X1 q. v! h1 g& T. x
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" l5 |9 m# u: ]* K  r9 L4 D6 v
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解,加入桂花糖拌勻,倒入模中,放雪櫃雪至凝固,脫模備用。
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. H9 @  r7 k! W6 ]: ]" R# t1 C2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k3 v8 y- D7 o  _. a4 j( O
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊,西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球,再餘下的西瓜肉挖出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I# s% A- p4 F3 t8 @4 C% b4 M
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。% H! f& F3 {! ^! F5 T1 }. H

1 [# ^+ \& b9 R" b/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內,加入西瓜汁,最後加入雪至凝固的桂花凍,蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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6 b# K6 j0 \) ]9 [" n) @9 Stvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! t; B2 s( b
煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中,因蒟蒻溶液很快會凝固。
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