[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料
5 E. H0 A5 J2 @! P木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
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& D* ^6 b& j  |9 g2 e6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  
) e: E/ s9 s8 i. Q, r+ N' K2 k1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。2 u* o) j# L* M4 O
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3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。% ?) L* q4 R: s, z7 o* d
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。