材料
) F# o& k+ T' v2 [2 q; j公仔箱論壇熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋（拂勻） 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許
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莎莎醬! d# ]- J9 Z5 F$ B" K
燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許www3.tvboxnow.com& F) G# [1 O) Z ?! K
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I$ I9 `, i. B9 s
1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻，加鹽調味。公仔箱論壇8 T: E/ M' m& y+ Q3 s8 i: G/ s3 N! p; `9 S
- i, K0 ]% K2 |6 C5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將餡料填入圓模中定形，放雪櫃雪半小時，取出。( s4 m% L0 ?9 Q$ @$ F. @- i
; b9 e# U0 N* y: Q: v7 R$ Y5 E. Bwww3.tvboxnow.com3.鑊中加油，以中火將蟹餅煎至兩面有色後，放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘，取出先上碟。9 {* u5 z8 R- P* ~( U- T
& n0 A# G8 ]$ I3 f( xtvb now,tvbnow,bttvb4.準備莎莎醬，將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻，加鹽調味，伴以蟹餅同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 R" ]: J- T! Z% f
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: d8 a& A2 S q' f貼士
9 l8 C T5 u2 ^( S4 b JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蟹肉餡填入圓模後，先雪再煎，可以結實點，煎時不會容易散開。www3.tvboxnow.com" p# B9 H- o. a7 s; W
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發表於 2011-6-18 06:21 AM
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