[中式食譜] 叉燒冷烏冬

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材料
' ^0 f/ `  {" `* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克公仔箱論壇# V8 g! M; v6 n& q5 y1 X% Y& d) r% ~

! L1 S# F" q/ s/ R5 J7 |4 swww3.tvboxnow.com烏冬汁
, q7 N2 t8 K* _  j6 V) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) u7 u$ z4 b. S
1.將日式叉燒切絲備用。
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2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。
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+ @, A. D5 i4 n' l3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。
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8 m9 q2 N, x6 k1 G4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。7 V, Y8 u6 R( g/ ^) g

5 a: Y6 V* T2 \* B% L9 x& awww3.tvboxnow.com5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
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如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。