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[甜品] 酒釀桂花糕

材料
( R9 U& l; F! q4 Y2 v, stvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片(凍水浸軟) 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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做法
6 }8 Z0 H1 [2 v4 U; M3 q6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘,瀝乾備用。
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3 i  G( M  F  a# N/ t: p6 v公仔箱論壇2.開小火,單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻,熄火後加入桂花拌勻。www3.tvboxnow.com$ r8 i# T4 I# N5 g$ B$ z
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固,然後倒進杯子,放雪櫃雪 2小時即可。
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桂花千萬不要煮太久,否則會有苦味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- K" Y4 K# a/ v( C
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