材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. M. _4 i3 Y3 ?
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) E% b. X0 T. x1 u2 Q
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調味料www3.tvboxnow.com! ^0 e2 E. z, M
鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙
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做法公仔箱論壇( w9 F- I7 A9 L, M" N& P
1.欖角浸水後，切碎。
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2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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' T$ ^& @+ _2 d* o, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 A" P* S: D% m# b3 d# s! |
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% @2 Y% t6 j+ z) g( T W, N貼士www3.tvboxnow.com( Q2 S2 y6 J0 y- Z% R c
想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 公仔箱論壇# ~: G7 t5 @2 d* D2 [7 L5 o# m8 B
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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