材料
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb' m- o# v8 P4 V. K3 u: h( T
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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* K, [, r) d, k7 s Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ v$ H/ l( [+ b* y1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。www3.tvboxnow.com6 Z% `, m7 d* _5 E5 l
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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2 T6 D& e6 D2 {% y$ v9 x! {# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 b% W# P, f7 y" o
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. h4 u; x0 _0 V# j" ^& i9 P4 Z+ l煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 " {6 A6 a" J- _% K
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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