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[中式食譜] 香草雞肉伴蜜桃莎莎

材料
9 h6 m  q5 l7 U6 c2 t) W. X( M  j( xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉(去皮切粒) 1件
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7 ]8 o1 F$ i# }* w醃料# Q) T* v( a0 h1 p. Z
迷迭香 1/3茶匙、紅椒(去籽切碎) 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
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, M4 O+ Y. k% ]6 p6 Y4 w$ }公仔箱論壇蜜桃莎莎汁公仔箱論壇. D7 H& d) X8 \$ d+ Q
蜜桃(切粒) 3個、甜紅椒(切碎)/洋葱(切碎) 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量' w9 {7 O: p) R7 {: X, h
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1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。: o7 k$ Q0 y$ l. B
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌,放紅椒、葱、鹽拌勻,最後下蜜桃拌成莎莎汁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 t+ B) j+ n8 b; [  I3 W! K7 p, R
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3.燒熱鑊下油,下雞肉煎香,冚下蓋焗至熟透,上碟,淋上蜜桃莎莎汁即成。 % d% ?/ Q) f+ h0 I5 J& J

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想令洋葱不那麼硬及辣,可加入青檸汁,令其變得軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% _0 O2 K) _2 |( K( {, N
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