材料
* D9 }8 s# R; `. r0 Q% U% h3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦（去殼去腸）/鹹蛋黃各 2隻、鹽/糖/粟粉各少許、日式紫菜 4塊、薯粉 100克、蛋（拂勻） 1隻、麪包糠 100克公仔箱論壇/ N7 @# \! I) ]: Y
+ |/ e U8 _+ @2 V9 `! x6 ]4 u公仔箱論壇醬汁
5 p y8 @2 d( @& w/ F$ p! Z; M8 i香茅 3條、鮮橙汁 30毫升公仔箱論壇8 i7 {% {7 M/ B, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ b* B% {$ r: ~& z5 ?% O
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1.鹹蛋黃以大火隔水蒸 3分鐘，備用。& J8 S3 Z6 ?: r0 U% b2 i6 }+ a
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2.大蝦開邊、鋪平，分別沾上粟粉、鹽及糖。
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9 D. a# p5 J7 e! M- D. w" G, n7 U公仔箱論壇3.紫菜切半，放上鹹蛋黃捲實，放在蝦肉上捲成蝦卷，沾上薯粉、蛋液及麪包糠。
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4.開大火燒熱油，放入蝦卷炸至金黃色及浮起，盛起隔油。2 D" ~/ e) u8 Z, p8 T2 t' F2 B
8 w8 h, P0 x/ Z' Q3 @, Ptvb now,tvbnow,bttvb5.做香茅橙汁醬，用刀身把香茅拍扁，與橙汁放鍋內，以中火煮 15分鐘至稠身，隔渣，將醬汁待冷，備用。
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/ [7 T/ K: T5 Q2 }* ~4 ~3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把蝦卷切半，淋上醬汁，放上切碎的香茅作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb: X5 B5 G8 l; j1 i0 o# N; t
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蝦卷先沾薯粉，可以把蝦的肉汁封住。www3.tvboxnow.com$ \- r- V. j% T: A
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發表於 2011-9-12 06:08 AM
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